Arama sonuçlarınız

  1. D

    Hamburger

    Hamburger Tanımı İçin Gereçler Hamburger ekmeği için; Yarım su bardağı süt (Ilık) Yarım su bardağı su (Ilık) Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 buçuk yemek kaşığı şeker Köftesi için; 500 gram dana kıyma 1 yumurta 1 büyük uzunluk soğan rendesi suyu sıkılmış 2 diş...
  2. D

    Fasulye Borani

    Fasulye Borani Tanımı İçin Materyaller Fasulye için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan (Piyazlık doğranmış) 750 gram taze fasulye (Verev kesilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su Üzeri için; 1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1...
  3. D

    Burrito

    Burrito Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet kapya biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Kara biber Pul biber 1 su bardağı meksika fasülyesi (Konserve ) 1 su bardağı mısır (Konserve) bardak ölçüsü 200 ml 10 adet lavaş 200 gram rendelenmiş...
  4. D

    Mersin Tantuni (Parmak Isırtır)

    Mersin Tantuni (Parmak Isırtır) Tanımı İçin Materyaller 5 ince lavaş 400 gram kuşbaşı et (rondodan geçecek isteyen minik doğrasın) 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) çay bardağı su 1 büyük kuru soğan 1...
  5. D

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı (yemeklikten kuşbaşından fazlaca daha minik olmalı gerekirse küçültelim) Tuz Toz biber 2.3 yemek kaşığı taze yağ 1 çorba kepçesi zeytinyağ 1 domates 1 baş soğan 9-10 kol maydanoz Kornişon 1 tatlı kaşığı sumak tozu (piyaz için olmasa da olur)...
  6. D

    Susuz Türlü

    Susuz Türlü Tanımı İçin Gereçler 3 adet patlıcan 3 adet patates 2 adet yeşil biber 2 adet domates Pul biber Karabiber Tuz Yarım çay bardağı su Susuz Türlü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel güzelce yıkanan patlıcan patates ve yeşil biberler kabukları soyulup küp küp...
  7. D

    Kıymalı Bamya

    Kıymalı Bamya Tanımı İçin Gereçler 100 gram kıyma 1 adet soğan 1 kapya biber 2 domates Yağ Tuz Karabiber Pulbiber Kırmızıbiber Bamya Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel kıymamızı kavuruyoruz. Soğanı koyup onu da bir iki dakika kavuruyoruz. Biberleride...
  8. D

    Tavuk Dürüm

    Tavuk Dürüm Tanımı İçin Gereçler 2 tavuk göğüsü Tuz 2 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 2 adet yufka (isteğe göre patates kızartması) Kaşar rendesi Marine için: 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  9. D

    Karışık Tost

    Karışık Tost Tanımı İçin Materyaller Yarım paket sucuk 5-6 dilim kaşar peyniri Yarım domates 1,5 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı mayonez 1 tam ekmek Karışık Tost Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ekmeği ortadan ikiye bölüp içini çıkartalım. Sucukları...
  10. D

    Vegan Burritos

    Vegan Burritos Tanımı İçin Gereçler 12 vegan lavaş 50 gr soya kıyması 1 kuru soğan 1 kutu meksika fasulyesi 2 yemek kaşığı salça Ayçiçek yağı 1 yumuşak avokado 1 yemek kaşığı limon suyu 1 kutu mısır 5 dilim biber turşusu 150 gr rendelenmiş vegan pizza peyniri Vegan Burritos Tanımı Nasıl...
  11. D

    Antrikot Burger Hamburger

    Antrikot Burger Hamburger Tanımı İçin Gereçler 4 modül antrikot 4 hamburger ekmeği 4 cheddar peyniri Burger sos İsteğe bağlı Domates Soğan Turşu Marul Antrikot Burger Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Döküm tavayı 10-15 dakika önden ısıtalım. Ekmekleri yavaşça...
  12. D

    Meskende Tavuk Döner

    Meskende Tavuk Döner Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk göğsü Sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Acıysa yarım çay kaşığı pul biber Lavaşı için Un (miktarı markaya göre değişe bilir) 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz (Kontrollü...
  13. D

    Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız)

    Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız) Tanımı İçin Gereçler 2 tane büyük uzunluk patates Rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz İç materyalleri için Rus salatası Salçalı kekikli sosis tava Mısır Kornişon turşu Mayonez Ketçap Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız) Tanımı...
  14. D

    Nohut Dürümü

    Nohut Dürümü Tanımı İçin Materyaller Yarım kg kuzu kemik 2 su bardağı nohut(1 gece evvel ıslatılmış) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Lavaş ekmek yahut tırnak pide Nohut Dürümü Tanımı Nasıl Yapılır...
  15. D

    Lavaşta Patates Dürüm

    Lavaşta Patates Dürüm Tanımı İçin Gereçler Lavaş için; 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1-1,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç dolgusu için; 3-4 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 2 soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  16. D

    Fırında Kremalı Kaşarlı Patates

    Fırında Kremalı Kaşarlı Patates Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Biraz karabiber Çok az pul biber 1 çay kaşığı kekik Biraz tatlı toz biber Yarım paket krema Kaşar dilimleri Fırında Kremalı Kaşarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  17. D

    Tost Ekmeği

    Tost Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı maya 5,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ Tost Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık su maya ve şeker karıştırılır 10 dk bekletilir. 10 dk daha sonra...
  18. D

    Pratik Hemencecik Yapabileceğiniz Patates Kavurma

    Pratik Hemencecik Yapabileceğiniz Patates Kavurma Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates 1 orta uzunluk domates 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet orta uzunluk dolmalık biber İsterseniz tavuk eti ya da sucuk ya da yumurta Tuz Karabiber Kırmızı biber Reyhan dereotu maydanoz 1 çay kaşığı...
  19. D

    Konut Üretimi Tacos (Wrap)

    Konut İmali Tacos (Wrap) Tanımı İçin Gereçler ️ 2 adet tavuk göğüs ️ 1 adet soğan ️ 7-8 yeşil biber ️ 2 yemek kaşığı ekşi krema (veya yoğurt) ️ 1 tatlı kaşığı salça ️ Tuz, karabiber, toz biber, köri, kuru fesleğen, sarımsak tozu ️ 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ️ Cheddar peyniri ️ Tost peyniri ️...
  20. D

    Vegan Taco

    Vegan Taco Tanımı İçin Materyaller 100 gram soya kıyması 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı meksika fasulyesi 2 yemek kaşığı taco baharatı 1 su bardağı rendelenmiş vegan pizza peyniri 1 paket minik vegan lavaş ekmeği (15 cm büyüklüğünde olanlardan) Üzeri için; Acı sos ve avokado ezmesi...