Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız)

[Davut]

Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız) Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane büyük uzunluk patates
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz

İç materyalleri için

• Rus salatası
• Salçalı kekikli sosis tava
• Mısır
• Kornişon turşu
• Mayonez
• Ketçap

Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri sar pişir kağıda sardım (Önce yağlı kağıda daha sonra aliminyum folyoya da sarabilirsiniz) 200 derece fırında 1 saat kadar pişirdim.
2. Bezelye havuç patatesli garnitürü yoğurt mayonez ve tuzu karıştırıp rus salatası hazırlayalım.
3. Az yağ koyduğumuz tavada ince doğranmış sosisleri az salça ve kekiği biraz kavuralım.
4. Turşuyu küçük doğrayalım. Pişen patates sıcakken ortasını açıp patatesi ezelim. Üzerine rendelenmiş peyniri tuzu ve tereyağını ekleyelim. Peynir eriyene kadar karıştıralım.
5. Üzerine rus salatasını turşuyu mısırı sosisi ek edelim. Ketçap ve mayonezle servis edelim. Deneyenlere afiyet olsun.

Değerli bilgi: Patatesinizin daha süratli pişmesini istiyorsanız ortadan ikiye bölüp pişirebilirsiniz.

Kumpir (Dışarıda Yediklerinden Farksız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı