Burrito Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- 1 su bardağı meksika fasülyesi (Konserve )
- 1 su bardağı mısır (Konserve) bardak ölçüsü 200 ml
- 10 adet lavaş
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce kıyılmış marul
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz.
- Zeytinyağ ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- 1 yemek kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğan, kapya biber ,domateslerin kabuklarını soyup zerzevatları küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- En son meksika fasülyesi ve mısır ekleyip yeniden karıştırıyoruz.
- 1-2 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz lavaşı tezgaha seriyoruz.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ,marul ,kıymalı harcımızdan sırayla koyup kenarlarını içe katlayarak dürüm formunda katlıyoruz.
- Tost makinesinde kızartıp servis yapıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.