Arama sonuçlarınız

  1. D

    Karnabahar Mantısı (Videolu)

    Karnabahar Mantısı Tanımı İçin Materyaller 1 küçük lahana 100 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı domates konservesi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı su Sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Yoğurtlu sos için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Kuru nane Karnabahar...
  2. D

    Hamburger Tanımı

    Hamburger Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1,5 paket instant maya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için Susum ve yumurta biraz da pekmez Tavuğu için 500 gram tavuk göğsü(Şinitzel...
  3. D

    Hamburger (Köftesine Bayılacaksınız Dışarıda Yediklerinizi Aratmayacak Lezzet)

    Hamburger (Köftesine Bayılacaksınız Dışarıda Yediklerinizi Aratmayacak Lezzet) Tanımı İçin Materyaller Hamburger ekmeği için: 1 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 3-4 su bardağı un 1 yemek kaşığı...
  4. D

    Fırında Tavuk Kesimleri (Chicken Nuggets)

    Fırında Tavuk Kesimleri (Chicken Nuggets) Tanımı İçin Materyaller 2-3 tavuk göğsü (kemiksiz tavuk et) Beyaz un + tuz + sarımsak tozu 1-2 adet yumurta Ufak parçalanmış / rondodan geçirilmiş ekmek (bayat yada toast edilmiş ekmekten) Fırında Tavuk Kesimleri (Chicken Nuggets) Tanımı Nasıl...
  5. D

    Patlıcan Kavurması

    Patlıcan Kavurması Tanımı İçin Materyaller 2 adet patlıcan 1 adet soğan 3 adet biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yağ Baharat için; 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Patlıcan Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda patlıcanları ateşte...
  6. D

    Bombastik Tavuk Dürüm

    Bombastik Tavuk Dürüm Tanımı İçin Gereçler Lavaşı İçin; 3 su bardak un Alabildiği kadar su Tuz 1 çay kaşığı sıvı yağ İç Harcı İçin; 1 kase göğüs 1 demet maydanoz 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 adet orta uzunluk patates 5-6 yaprak marul 5-6 adet kornişon...
  7. D

    Nohut Dürüm

    Nohut Dürüm Tanımı İçin Materyaller 1 kilo nohut 2 bardak et suyu Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber ( gerekirse artırılabilir ) Tuz Kimyon Bol yeşillik Acı biber turşusu Salatalık turşusu Kuru soğan Limon Lavaş ekmeği Patates kızarması Nohut Dürüm...
  8. D

    Antep Yordamı Söğürme

    Antep Yordamı Söğürme Tanımı İçin Materyaller 2 adet uzun patlıcan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1-5 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz silme 1 çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı sıvı yağ Antep Yordamı Söğürme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. D

    Ton Balıklı Dürüm

    Ton Balıklı Dürüm Tanımı İçin Gereçler 1 adet lavaş 1 kutu ton balığı Labne peyniri Dereotu Marul Roka Taze soğan Mısır Salatalık turşusu Ketçap Ton Balıklı Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lavaşı alıp üzerine doğranmış dereotu ile karıştırdığımız labne peynirini sürün...
  10. D

    Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son)

    Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son) Tanımı İçin Materyaller Burger Ekmeği İçin; Yarım yaş maya 220 ml ılık süt 110 ml ılık su 80 ml sıvı yağ 40 gr tereyağı 550 gr un 1.5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Çıtır Tavuk İçin; 600 gr...
  11. D

    Patatesli Kaşarlı Tost

    Patatesli Kaşarlı Tost Tanımı İçin Gereçler 4 dilim tost ekmeği 1 orta uzunluk haşlanmış patates 2 yemek kaşığı süt Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 4 dilim kaşar peyniri Patatesli Kaşarlı Tost Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Haşlanmış patates ezilir. İçine süt...
  12. D

    Mesken İmali Hamburger Ekmek Ve Köfte

    Konut İmali Hamburger Ekmek Ve Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık sut 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 100 gram eritilmiş soğutulmuş tereyağı Köfte İçin; 500 gram kıyma 1...
  13. D

    Meskende Hamburger Tanımı

    Meskende Hamburger Tanımı İçin Gereçler Hamburger köftesi için materyaller; 500 gram orta yağlı kıyma ( ben tek çekim olarak kıymayı kullanıyorum, bu biçimdece daha etli bir kıvamda oluyor.) 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber ve tuz 1 çorba kaşığı galeta unu 1 çorba kaşığı hardal 1 çorba kaşığı...
  14. D

    Fırında Kıymalı Karnabahar Graten

    Fırında Kıymalı Karnabahar Graten Tanımı İçin Materyaller ️400 gram kıyma ️Yarım baş karnabahar ️2 adet soğan ️2 diş sarımsak ️2 yemek kaşığı domates salçası ️3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su ️2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ️2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ️Yarım baş...
  15. D

    Meskende Hamburger

    Konutta Hamburger Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı galeta unu Köfte baharatları isteye bakılırsa ve tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Fırından hazır alınmış 10 tane hamburger ekmeği (2 tane hamburger kişi başına)...
  16. D

    Yumurtalı Pizza Tost

    Yumurtalı Pizza Tost Tanımı İçin Gereçler 1 dilim tost ekmeği ( tam buğday kullandım) 2 dilim salam 3 dilim sucuk 2 dilim kaşar peyniri 5 tane siyah zeytin 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı ketçap 2 çay kaşığı tereyağ Yumurtalı Pizza Tost Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tost...
  17. D

    Karışık Sebzeli Soğan Mücveri

    Karışık Sebzeli Soğan Mücveri Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk kuru soğan 2 yumurta 2 orta uzunluk havuç 1 orta uzunluk patates Yarım kırmızı kapya biber Yarım su bardağı un Yarım su bardağı mısır unu Maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1...
  18. D

    Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı (Videolu)

    Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı İçin Materyaller 1 kase yeşillik (Maydanoz roka ve yeşil soğan) 1 kase az haşlanmış hindi döşü 1 kase domates 1 kase kuru soğan 1 kase kırmızı kapya biber 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça (Sıvı yağ ile kavrulmuş) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1...
  19. D

    Islak Hamburger

    Islak Hamburger Tanımı İçin Gereçler 8 adet küçük hamburger ekmeği (Ben küçük gurme sandviç ekmeği kullandım kendi hamburger ekmeklerinize bakılırsa ölçüleri kesinlikle göz önünde bulundurun) Köftesi için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu 2 yemek...
  20. D

    Yumurtalı Tost

    Yumurtalı Tost Tanımı İçin Gereçler Yarım çarşı ekmek yada somun ekmek 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Pul biber İsteğe bağlı baharat yada gereçler ekleyebilirsiniz. Yumurtalı Tost Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tost makinenizi fişe takın ve güzelce ısınmasını...