Meskende Hamburger Tanımı İçin Gereçler
Hamburger köftesi için materyaller;
Not EkleTanımı Yazdır
Konutta Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamburger köftesi için materyaller;
- 500 gram orta yağlı kıyma ( ben tek çekim olarak kıymayı kullanıyorum, bu biçimdece daha etli bir kıvamda oluyor.)
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi ( şayet elinizde üzüm pekmezi yok ise ketçap alternatif olabiliyor.)
- Hamburger ekmeği
- Kıvırcık, kornişon turşu, domates
- Ketçap, mayonez ve hardal
Not EkleTanımı Yazdır
- Köftemizi yoğurup 2 saat kadar dinlendirip şekillendirelim.
- Izgarada ya da tavada önlü gerili olarak pişirelim.
- Hamburger emeklerimizi tost makinesinde ısıtıp garnitür materyalleri ve köftesi ile birleştirip servis edelim.
- Yanında tercih edebileceğiniz hoş alternatif patates kızartması ile afiyetler olsun.
Konutta Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı