Arama sonuçlarınız

  1. D

    Hamburger (Orjinal Tanım Kusursuz Tat)

    Hamburger (Orjinal Tanım Harika Tat) Tanımı İçin Gereçler Hamburger ekmeği için; 1.5 su bardağı ılık su 3 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Aldığı kadar un Üzeri için Yumurta sarısı Hamburger köftesi için; 400 gr kıyma 1...
  2. D

    Tantuni (Tavuk)

    Tantuni (Tavuk) Tanımı İçin Gereçler Lavaş için 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 2,5 su bardağı un Bezelerin ortası için 1 çay kaşığı dolusu tereyağı 1 çay kaşığı sıvı yağ Nişasta Tantuni için 2 adet tavuk göğsü Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Köri Sıvı yap 1 çay bardağı su...
  3. D

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Materyaller Yarım tavuk göğsü Su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Pul biber Lavaş ekmeği (kendim yaptım tanımı sayfamda var.) 1 kuru soğan 2 domates Maydanoz Tuz Tantuni Tanımı Yapılışı Tavuk göğsünü minik minik küpler halinde doğrayalım. Tencereye alalım ve üzerini...
  4. D

    Tavuk Tantuni

    Tavuk Tantuni Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk göğsü Haşlama için su Sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Karabiber Pulbiber Kimyon Tuz Lavaş (ben dönerciden aldım) İçi için; 2 adet kuru soğan 2 adet domates Maydanoz Sunum için; Cin biberi Limon Tavuk Tantuni Tanımı Yapılışı Tavuk...
  5. D

    Cheeseburger Tanımı (Fırında Patates Eşliğinde)

    Cheeseburger Tanımı (Fırında Patates Eşliğinde) İçin Gereçler 1 kaç yaprak kıvırcık marul yaprağı 2 adet domates 1 adet salatalık turşusu 2 dilim Cheddar peyniri (Köftelerin birinde kullandım peynir) 1 yemek kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı acı sos Fırında patates için 3 adet patates 2 yemek...
  6. D

    Efsane Burger

    Efsane Burger Tanımı İçin Gereçler Hamburger ekmeği ; 1 bardak ılık süt 1 bardak ılık su 1 bardak sıvı yağ̆ 1 paket kurumaya(10gr) Tuz Alabildiği kadar un(yumuşak ancak ele yapışmayan bi hamur) Köftesi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan ince doğranmış Tuz, karabiber dileğe göre...
  7. D

    Tavuk Etinden Tantuni

    Tavuk Etinden Tantuni Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 2 adet soğan (Piyazlık doğranmış) 3 adet domates (Küp doğranmış) 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 çay tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet sandviç ekmeği...
  8. D

    Konut İmali Hamburger

    Mesken İmali Hamburger Tanımı İçin Materyaller Ekmeği için 3 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1, 5 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un ( kulak göğsünden az daha cıvık) Hamuru toparlamak için yavaşça sıvı yağ Üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez Susam Köftesi...
  9. D

    Yumuşacık Ekmeği İle Nefis Tantuni

    Yumuşacık Ekmeği İle Nefis Tantuni Tanımı İçin Materyaller İç materyaller: 1 kg tantunilik doğranmış biftek 1 büyük kuru soğan 2 büyük domates Yarım demet maydanoz Kırmızı toz biber, sumak, tuz 1 çay bardağı zeytinyağı Ekmeği için: 1 tatlı kaşığı yaş maya 4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt 2...
  10. D

    Nefis Açık Tost

    Nefis Açık Tost Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Yarım somon ekmek 3 yeşil biber Yarım soğan 1 dilim beyaz peynir Salam isteğe bağlı Nefis Açık Tost Tanımı Yapılışı Süt, yumurta ,karabiber ,tuz kapta karıştırıyoruz. Tereyağında daima...
  11. D

    Anne Hamburgeri

    Anne Hamburgeri Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Galeta unu Tuz, karabiber, kimyon Kıvırcık Turşu Domates Soğan Ketçap, mayonez Anne Hamburgeri Tanımı Yapılışı Öncelikle köftemizi yoğurup dolap da dinlendiriyoruz. (20 dakika). İçine koyacağımız...
  12. D

    Anne Hamburgeri

    Anne Hamburgeri Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 1 instant maya 2.5 tatlı kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (Ben 5.5 – 6 bardak kullandım) Üzerine Su ve susam İç materyali için 500 gram...
  13. D

    Enfes Çılbır (Mantıya Sağlıklı Alternatif İsteyenlere)

    Enfes Çılbır (Mantıya Sağlıklı Alternatif İsteyenlere) Tanımı İçin Materyaller 4 adet yumurta 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 8 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Sos için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağ 1 tatlı pulbiber 1 tatlı kaşığı nane 1/2...
  14. D

    Konutta Hamburger Ekmeği Tarifi(Videolu)

    Konutta Hamburger Ekmeği Tarifi(Videolu) İçin Gereçler 1.5 su bardağı süt ( 250 ml ) 1 paket maya 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet yumurta 5 – 5.5 su bardağı un (700- 750 gram ) Meskende Hamburger Ekmeği Tarifi(Videolu) Yapılışı Bütün gereçleri...
  15. D

    Hamburger

    Hamburger Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram kıyma 1 yemek kaşığı hardal 1.5 yemek kaşığı galeta unu yahut ekmek içi 1 tatlı kaşığı pekmez Karabiber, tuz ,oldukça az kekik Ekmeği için; 6 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 125 gram tereyağ yahut margarin...
  16. D

    Tavuk Tantuni

    Tavuk Tantuni Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram) Yağ Kimyon Kırmızı (toz ve pul) biber Sumak Haşlamak için su 2 adet soğan 2 adet domates Maydanoz Lavaşı için ; 2 bardak un Tuz Su Tavuk Tantuni Tanımı Yapılışı Öncelikle lavaş hazırlanır. Un tuz ve su...
  17. D

    Mesken Üretimi Döner

    Mesken Üretimi Döner Tanımı İçin Gereçler 1 kg kemiksiz tavuk göğüs ve kemiksiz but karışımı 1 orta uzunluk soğanın suyu 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  18. D

    Karışık Tost

    Karışık Tost Tanımı İçin Gereçler 4 dilim kaşar peyniri 1 somun ekmeği 8 dilim sucuk 1 çay kaşığı tereyağı Keccap mayanoz Karışık Tost Tanımı Yapılışı Tost makinesi yeterlice ısıtın. Ekmağin içini açıp sucuk ve kaşar peynirini güzelce dizin. Üzerine keccap mayanoz döküp ekmeği kapatıyoruz...
  19. D

    Dünyanın En Hoş Hamburger Ekmeği

    Dünyanın En Hoş Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 150 ml su (3-4 su bardağı/ bir su bardağından yaklaşık 2 parmak kadar eksiği) 50 ml süt (yarım çay bardağı) 30 gram toz şeker ( 2 yemek kaşığı) 5 gram instant maya (2 silme çay kaşığı) şayet instant maya kullanmak istemiyorsanız veyahutta...
  20. D

    Steak Burger Tanımı

    Steak Burger Tanımı İçin Materyaller Hamburger köftesi için: 200 gram yağlı döş eti 1 tutam karabiber-tuz karışımı Hamburgeri için: 90 gram burger ekmeği Çeddar peyniri Karamalize soğan için; 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı şeker Burger sos; Mayonez 1 diş sarımsak 1...