Tost Makinasında Kıymalı Dürüm Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet lavaş ekmeği (yuvarlak olanlardan)
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası ( bu sefer salça koymadım)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya yağlarımızı koyun. Soğanı, sarımsağı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Salçayı, karabiberi ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
- Ocağı kapatın maydanozu serpin ve karıştırın. Biraz ılınmasını bekleyin.
- Lavaşların içine kıymalı harçtan koyun.
- İki yanında kapatın.
- Ve rulo halinde sarın.
- Ruloların üstünü hafifçeçe tereyağ ile yağlayın.
- Tost makinasında artlı önlü pişirin.
- Servis tabağına alın. Afiyet olsun.