Tavuk Dürüm Tanımı (Yok bu biçimde Lezzet)

[Davut]

Tavuk Dürüm Tanımı (Yok bu biçimde Lezzet) İçin Gereçler

• 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber, kekik
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Lavaş ekmeği

Ekmeğin içi için;

• İstediğiniz yeşillikler, kuru soğan, domates
• Patates kızartması, turşu

Tavuk Dürüm Tanımı (Yok bu biçimde Lezzet) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk göğsünü yıkadıktan daha sonra buzdolabı poşetinin içine koyup buzluğa atıyoruz.
2. Donduğu vakit çıkarıyoruz ve erimesini beklemeden buzlu biçimde ince dilimler halinde doğruyoruz.
3. Yanmaz tavada yağ eklemeden hafifçeten kızarmaya bırakıyoruz, ( tavayı hayli fazla doldurmadan kızarmasını sağlıyoruz ).
4. çabucak sonrasında biraz kızaran tavuk etlerini bir tabağa alıyoruz tüm etler bitene kadar sürece devam ediyoruz.
5. En son kızarttığımız bütün etleri tıpkı tavanın içine alıp üzerine sıvı yağ ,tuz ve baharatları da damak tadımıza bakılırsa ekleyip biraz daha tavada kızartmaya bırakıyoruz.
6. Hazır olduğunda tavanın üzerine lavaş ekmeğimizle ısınmasını ve tavuk etinin lezzetini lavaşa geçmesini sağlıyoruz.
7. Lavaş ısındığında içine hazırlamış olduğumuz dönerden ekleyip sevdiğimiz yeşillik ,domates vs ekleyip sıkıca sarıp dürüm yapıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden teşekkürler ???? daha fazla tanım için youtube kanalıma fiyatsız abone olup bana takviye olursanız epey memnun olurum

????.