Tavuk Ciğer Tantuni Dürüm

[Davut]

Tavuk Ciğer Tantuni Dürüm Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo tavuk ciğer
• Silme çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı su
• Karabiber,pul biber, kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Salatası için;

• Domates
• Maydanoz
• 1 adet kuru soğan
• Sumak
• Tuz

Tavuk Ciğer Tantuni Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ciğer tantuni için tavuk ciğerlerimizi minik minik doğrayalım, ciğerlere sıvı yağını ve baharatları ekleyip, biraz soteleyelim ve ocaktan alalım.
2. Soğanı piyazlık doğrayıp üzerine ince kıyılmış maydanoz tuz ve sumağı ekleyip harmanlayalım.
3. Domatesleri minik minik doğrayalım.
4. Lavaşı tezgaha alıp üzerine ciğeri soğan piyazını ve domateslerini ekleyip saralım. Tavuk ciğerli tantuni servise hazır.

Tavuk Ciğer Tantuni Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı