Spesiyal Patates Kavurma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı süt
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşlıyoruz.
- Soğanımızı doğradıktan daha sonra tencere ekliyoruz.
- Sıvı yağ ile unu ekliyoruz ve soğan yavaşça pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- daha sonrasında zerdeçal ve kimyon ekleyip kavuruyoruz.
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp tencereye atıyoruz .
- Bir bardak süt ekleyip süt çekinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.