Patates Mantısı

[Davut]

Patates Mantısı Tanımı İçin Gereçler

• 3,4 adet patates
• 1 orta uzunluk soğan
• 1’er çay kaşığı baharatlar (Tuz kekik karabiber kimyon pul biber)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 2 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesler haşlanıp güzelce ezilir.
2. Tavaya zeytinyağı ve soğan alınıp kavurulur.
3. Akabinde ezilen patatesler kavrulan soğanlara eklenir.
4. Baharatlar katılır ve 10-15 dakika patatesler de kavrulur.
5. Akabinde soğumaya bırakılır ve soğuyan patatesler köfte üzere yuvarlanır. Bu esnada ele yapışırsa yap ile yuvarlanabilir.
6. Son olarak sarımsaklı yoğurt yapılır ve toz biber yakılır. Üzerine gezdirilir ve servise hazır.

Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı