Nohut Dürüm

[Davut]

Nohut Dürüm Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 su bardağı nohut
• 2 adet soğan
• 1 adet limon
• Tuz
• Pul biber
• Maydanoz
• Domates
• Salatalık
• Kırmızı lahana turşusu
• Sumak
• Lavaş ekmeği

Nohut Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohutları bir gece önce suda bekletelim. sonrasındasında düdüklü de 30-40 dk kadar pişirelim.
2. Piştikten daha sonra isterseniz yavaşça ezebilirsiniz de. Ben ezmeden yaptım. Yada salça ile kavura bilirsiniz. Nasıl ister isterseniz.
3. ondan sonrasında soğanları doğrayalım sumak ile karıştıralım üzerine maydanoz doğrayalım. Servis tabağına alalım.
4. Domates ve salatalıkları doğrayalım servis tabağına alalım.
5. Dileğe bakılırsa farklı turşular ekleyebilirsiniz. Damak zevkinize kalmış.
6. çabucak sonrasında lavaşa yerleştirim. Baharatları ek edip afiyetle yiyelim. Afiyet olsun.

Not: Tadını biz epeyce beğendik epeyce tok tutan yiyecek. Katiyen denemenizi öneririm. Bizim damak zevkimize bu biçimde uyduğu için bu biçimde denedik.

Nohut Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı