Meskende Hamburger Tanımı

[Davut]

Meskende Hamburger Tanımı İçin Gereçler

Hamburger köftesi için materyaller;

• 500 gram orta yağlı kıyma ( ben tek çekim olarak kıymayı kullanıyorum, bu biçimdece daha etli bir kıvamda oluyor.)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 1 çorba kaşığı hardal
• 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi ( şayet elinizde üzüm pekmezi yok ise ketçap alternatif olabiliyor.)

Öbür gereçler;

• Hamburger ekmeği
• Kıvırcık, kornişon turşu, domates
• Ketçap, mayonez ve hardal

Konutta Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köftemizi yoğurup 2 saat kadar dinlendirip şekillendirelim.
2. Izgarada ya da tavada önlü gerili olarak pişirelim.
3. Hamburger emeklerimizi tost makinesinde ısıtıp garnitür materyalleri ve köftesi ile birleştirip servis edelim.
4. Yanında tercih edebileceğiniz hoş alternatif patates kızartması ile afiyetler olsun.

Not : Köftenin bu gramaj ile hazırladığımız fazla olanlarını derin dondurucuya kaldırıyorum, bu biçimdece acil vakit içinderda kurtarıcı oluyor. ????????.

Konutta Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı