Konut Üretimi Orjinal Hamburger Tanımı İçin Gereçler
.
- Yarım kilo kıyma
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bütün malzemeyi yoğurup köftemizi hazırlıyoruz evvel.
- Ben hazır ekmek kullandım. Köfteyi kızartıyoruz ekmeğin büyüklüğüne bakılırsa ayarlayın.
- Pişince daha tavada iken(kaşar peyniri kullandım)1 dilim kasar peyniri köftenin üzerine koyun biraz erisin.
- çabucak sonrasında ekmeklerin de iç kısımlarını tavaya koyuyoruz biraz ısınsın daha sonra ekmeğin en alt katına ketçap sürüyoruz .
- Peyniri üzerinde eriyen köftemizi, domates, soğan, marul neli seviyorsanız size kalmış üst kat ekmeğe de mayonez sürüp kapatıyoruz .
- Yanında da kızarmış patates ve taze sıkılmış portakal suyu çocuklar epey seviyor. Orjinalin den bile lezzetli oluyor.
.