Mesken İmali Tavuk Döner Tanımı İçin Gereçler
Döner için
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba dışarıda yediğimiz döneri aratmayacak tanımım ile geldim.
Döner için
- 1 tavuk göğsü
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- 1 yemek kaşığı biber salças
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Doğranmış kornişon turşu
- Doğranmış marul
- Kızartılmış patates ketçap
- Mayonez
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba dışarıda yediğimiz döneri aratmayacak tanımım ile geldim.
- Öncelikle lavaş ekmekle başlayalım yoğurma kabına hamur gereçlerini koyup ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
- Bezelere ayırıp hepsini açın istediğiniz bir tavada hepsini pişirip üstünü kapatın ondan sonrasında tavuk göğsünü fazlaca ince döner formunda doğrayın .
- Tavaya alıp üzerine yarım su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın.
- Suyu çektikten daha sonra yağ ve baharat ekleyip 10 dakika daha pişirip altını kapatın sos gerecini küçük bir sos kabına koyup kıvam alana kadar pişirin.
- bu türlü bütün gereçler hazır olduktan daha sonra lavaşları tek tek açıp sostan 2 şer kaşık üstüne döküp her tarafına sosu sürün.
- Tavuğu kızarttığınız patatesi kornişon turşusu marul ketçap mayonez ekleyip sıkıca sarın bu türlü bütün lavaşları doldurun.
- En son hepsini bir tavaya dizip dış kısmını çıtırlaştırıp istediğiniz üzere servis yapabilirsiniz yapanlara afiyet olsun ????.