Kıymalı Ve Cheddar Peynirli Nefis Tost (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram kıyma
- 4 dilim tost ekmeği
- 1 adet soğan????
- 2 diş sarımsak????
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 100 gram cheddar tost peyniri
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Soyup küp doğradığınız soğanı 5 dakika kavurun.
- Ocağın ateşini yükseltin ve kıymayı ekleyerek kahverengileşinceye kadar karıştırarak kavurun.
- Minik küp doğradığınız sarımsağı, ketçabı, salçayı, hardalı, kırmızı toz biberi, esmer toz şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.
- Tost dilimlerini tereyağı ile yağlayıp öteki bir tavada önlü artlı kızartın.
- Harcı iki tost dilimine bölüştürün.
- Cheddar peynirini rendeleyin ve harçların üzerine serpin.
- Kalan tost dilimleri ile üzerlerini örtün ve tavada, düşük ateşte önlü gerili peynirler eriyene dek kızartın. Afiyet olsun. ????.