Kıymalı Çökertme Kebabı

[Davut]

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 2-3 patates
• Kızartmak için sıvı yağ
• 250 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Sarımsaklı yoğurt

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyma sıvı yağla kavrulur. Salça ve baharatları ek edilir.
2. Öbür tarafta patates kesebildiğimiz kadar ince kesiyoruz. Bol yağda kızartıyoruz.
3. Tabağımıza evvel kızarttığımız patates, üstüne sarımsaklı yoğurt, onun da üstüne kavurduğumuz kıymamızı ekliyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı