Kekikli Küp Patates Kızartması (Bayılacaksınız ) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet büyük patates
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Kızartma yağı
- Patatesleri küçük küp formunda doğrayın üzerine tüm materyalleri ekleyip yeterlice karıştırın.
- Baharat ölçülerini kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Yağı tavaya çok epey koymanıza gerek yok köpürdüğünde patatesleri kızartabilirsiniz kâfi.
- Bir kevgir yardımı ile yağın içine alalım. Patateslerin hamur olmaması için püf nokta karıştırmamaktır.
- Alt tarafı düzgünce kızarınca alt üst edip karıştırmak gerekir.