- Katılım
- 30 May 2021
- Mesajlar
- 3,112
Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, kalp krizi riskini azaltmak için uzak durulması gereken yiyecekleri sıraladı.
Kalp krizlerine çoklukla koroner kalp hastalığı yol açar. Koroner arterleri tıkayan husus, kolesterol birikintileridir. Kolesterol, olağan bedensel fonksiyon için hayati kıymete sahiptir fakat epey fazla olması da ziyanlıdır. Sıhhatsiz bir yemek, karaciğerde yapılan ve parçalanan yüksek kolesterole yol açabilir. “Çok fazla doymuş yağ içeren yiyecekler yemek, karaciğerin kolesterolü kullanma formunu değiştirir. Diyetinizde bunları azaltmaya çalışmalısınız” diyen Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, kalp krizi riskini azaltmak için uzak durulması gereken yiyecekleri şu biçimde sıraladı:
Beyaz çikolata, şekerleme, kek, puding ve bisküvi
Hamur işleri, börek, poğaça
Sosis, hamburger, pastırma ve kebap üzere yağlı etler
Margarin, palm yağı
Hindistan cevizi, Hindistan cevizi kreması, hurma yağı
Krema, süt, yoğurt, krem peynir üzere tam yağlı süt eserleri
DOYMAMIŞ YAĞ İÇEREN YİYECEKLER TÜKETİN
“Biroldukça besinin üzerinde doymuş ve doymamış yağların bir listesi vardır. Doymuş yağ oranı yüksek yiyecekleri kesmeye, daha fazla doymamış yağ içeren yiyeceklerle değiştirmeye çalışın” diyen Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, “Enerjimizin üçte biri, bir bayan için günde yaklaşık 70 g. ve bir erkek için günde 90 g. yağdan gelmelidir. Lakin doymuş yağların bunun üçte birinden çoksını içermemesi önerilir (kadınlar için 20 g. ve erkekler için 30 g.)” diyor.
Hibya Haber Ajansı
Kalp krizlerine çoklukla koroner kalp hastalığı yol açar. Koroner arterleri tıkayan husus, kolesterol birikintileridir. Kolesterol, olağan bedensel fonksiyon için hayati kıymete sahiptir fakat epey fazla olması da ziyanlıdır. Sıhhatsiz bir yemek, karaciğerde yapılan ve parçalanan yüksek kolesterole yol açabilir. “Çok fazla doymuş yağ içeren yiyecekler yemek, karaciğerin kolesterolü kullanma formunu değiştirir. Diyetinizde bunları azaltmaya çalışmalısınız” diyen Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, kalp krizi riskini azaltmak için uzak durulması gereken yiyecekleri şu biçimde sıraladı:
Beyaz çikolata, şekerleme, kek, puding ve bisküvi
Hamur işleri, börek, poğaça
Sosis, hamburger, pastırma ve kebap üzere yağlı etler
Margarin, palm yağı
Hindistan cevizi, Hindistan cevizi kreması, hurma yağı
Krema, süt, yoğurt, krem peynir üzere tam yağlı süt eserleri
DOYMAMIŞ YAĞ İÇEREN YİYECEKLER TÜKETİN
“Biroldukça besinin üzerinde doymuş ve doymamış yağların bir listesi vardır. Doymuş yağ oranı yüksek yiyecekleri kesmeye, daha fazla doymamış yağ içeren yiyeceklerle değiştirmeye çalışın” diyen Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Barış Çaynak, “Enerjimizin üçte biri, bir bayan için günde yaklaşık 70 g. ve bir erkek için günde 90 g. yağdan gelmelidir. Lakin doymuş yağların bunun üçte birinden çoksını içermemesi önerilir (kadınlar için 20 g. ve erkekler için 30 g.)” diyor.
Hibya Haber Ajansı