Hamburger Ekmeği

[Davut]

Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya

Üzeri için;

• Susam
• Su

Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kabın içerisinde 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 çay kaşığı tuz, 1 buçuk yemek kaşığı şeker, 1 çay bardağı ılık suyu karıştıralım.
2. Yoğuracağımız kabın içerisine 1 çay bardağı ılık süt ve karıştırdığımız kuru mayayı koyalım.
3. Azar azar un ekleyelim kulak göğsü kıvamına gelince hamuru ikiye ayıralım.
4. Oklava yardımı ile hamuru açalım.
5. Kase ile açtığımız hamurdan yuvarlaklar çıkartalım.
6. Öbür hamuru da açıp tıpkı biçimde yuvarlaklar çıkartalım üzerine koyalım.
7. Üzerini su ile yavaşça ıslattıktan daha sonra susam serpelim.
8. 40 dk kadar üzerini örtüp dinlendirelim.
9. 180 derecede 20 dakika denetimli pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı