Dağınık Burger Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet hazır ekmek
- Cheddar peyniri
- 300 gram kadar kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sarı biber (olmasada olur)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyoon, kekik (azar azar damak zevkinize gore)
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı küp küp doğruyoruz ve uygun bir tavada sıvı yağ da kavuruyoruz.
- çabucak sonrasında küçük küçük doğranmış biberleri ekleyip kavuruyoruz.
- Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra salçayı da ekleyip karıştırıyoruz.
- daha sonra ocağın altını kapatıp baharatlarını ekleyip tekrar karıştırılır.
- Ekmeğin ortasına cheedar peyniri daha sonra ise kıymalı harçtan koyup, dilerseniz marul, domates, ketçap, mayonez ve damak tadınıza nazaran istediğinizi ekleyip servis edebilirsiniz.
- Biz genelde peynir ve harç ile yiyoruz hayli hoş oluyor. Patates kızartması ve soğan halkası ile lezzet patlaması yapabilirsiniz ????.