- Katılım
- 30 May 2021
- Mesajlar
- 3,111
EMITT Fuarı, epeyce bedelli devlet organları, sektörel birlikler, cins operatörleri ve seyahat acentaları ile konaklama tesislerinin yanı sıra havayolları, ulaşım ve bilişim teknolojileri firmaları üzere turizm bölümünde hizmet veren farklı profesyonellerin buluşma noktası oldu.Daha evvelki fuarlarda olduğu üzere bu yıl da yeni ihracat kanalları oluşturmak hedefiyle düzenlenen VIP Alım Heyeti programı 2022’de de büyük ilgi gördü. Program kapsamında; Amerika’dan Avustralya’ya kadar 5 kıtadan, toplamda 55 ülkeden gelen 200’ün üstünde yabancı alıcı fuarda yerini aldı.Fuarın dördüncü ve son gününde EXPO 2021 Hatay iş birliğiyle gerçekleşen “Bir Kentin Marka Hikayesi” oturumu Hatay’ın tarih, kültür ve gastronomi turizmi üçgeninde gelişen marka kıssasını İBB İstanbul Turizm Platformu Yöneticisi Özcan Biçer moderatörlüğünde EMITT ziyaretçileri ile buluşturuldu.Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın katılımıyla düzenlenen panelde Beykent Üniversitesi Hoş Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısım Lideri Esat Özata, EXPO 2021 Hatay Genel Sekreteri İhsan Çakar ve TURSAB Bölge Temsil Konseyi Lideri Mehmet Ali Aycıl konuşmacı olarak yer aldı. Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç. Dr. Lütfü Savaş, Nisan ayında düzenleyecekleri, Hatay’ın tanıtımına değerli fayda sağlayacak bir tertip olan Expo 2021’i ve Hatay’ın gastro-turizme verdiği kıymeti vurguladı. Savaş, “Hatay’ın marka kıymetinin yükselmesi ve daha fazla turist ağırlamak emeliyle 2016’da Expo’ya başvurduk. 2017 yılında Avusturalya ve Çin’in içinden sıyrılıp Medeniyetler Bahçesi ismi altında Expo’yu yapmaya hak kazandık.” dedi. Hatay’da yüzsenelerdır birikmiş bir yemek kültürü olduğuna dikkat çeken Savaş, “Hatay’ın 600’ün üzerinde yemek çeşidi var. 2017 yılında dünyanın 26. gastronomi kenti olduk. Bu kültürümüzü tanıtmak için 1 Nisan’da, dünyanın en büyük 3. tertibini olan Expo’yu düzenleyeceğiz. Tüm dünyadan ve Türkiye’den herkesi bu değerli organizasyonumuza bekliyoruz.” sözlerini kullandı.
Hatay’ın gastronomi konusunda epeyce güçlü bir kent olduğunu vurgulayan Beykent Üni. Hoş Sanatlar Fak. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Böl. Bşk. Esat Özata “Gastronomi Türkiye’de yalnızca yemek pişirmek olarak algılanıyor. Hatay’ın fazlaca farklı istikametleri var ki biz bunu gastronomiyi ile birleştirmemiz gerekiyor.” dedi.Hatay’ın gastronomi konusunda marka kıymetini korumak ismine çalışmalar yapmamız gerektiğini düşünüyorum. Hatay mutfağını gelecek jenerasyonlara aktarmamız için Ar-Ge çalışmaları yapmamız gerekiyor.” dedi. Hatay’da Unesco Hatay Gastronomi Meskeni olduğunu söyleyen Özata, bunu 81 ilin de yapması gerektiğini vurguladı.Pandemide birinci etkilenen dalın turizm olduğundan bahseden TURSAB Bölge Temsil Heyeti Lideri Mehmet Ali Aycıl, “Turizm kesiminin paydaşı olarak geleceğe umutla bakıyoruz.” dedi ve kelamlarına şöyleki devam etti: “Hatay’ı tanıtmak yalnızca belediyenin işi değil her insanın takviye olması gerekiyor. Tüm ilçe belediyelerinin, valiliğin, otelcilerin ve restoranların iş birliği yapmaları gerekiyor.”Expo’nun Hatay gelişimi için epey bedelli olduğunu vurgulayan Aycıl, “Expo bölgemiz için epey önemli iş gücü sağlayacak. Expo yardımıyla küçük yatırımcılar Hatay’a yatırım yapmaya başladı. Bu durum Expo yatak sayımızı artırdı ve 10 bine yakın yatak sayısına ulaştık.” sözlerini kullandı.
Hibya Haber Ajansı
Hatay’ın gastronomi konusunda epeyce güçlü bir kent olduğunu vurgulayan Beykent Üni. Hoş Sanatlar Fak. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Böl. Bşk. Esat Özata “Gastronomi Türkiye’de yalnızca yemek pişirmek olarak algılanıyor. Hatay’ın fazlaca farklı istikametleri var ki biz bunu gastronomiyi ile birleştirmemiz gerekiyor.” dedi.Hatay’ın gastronomi konusunda marka kıymetini korumak ismine çalışmalar yapmamız gerektiğini düşünüyorum. Hatay mutfağını gelecek jenerasyonlara aktarmamız için Ar-Ge çalışmaları yapmamız gerekiyor.” dedi. Hatay’da Unesco Hatay Gastronomi Meskeni olduğunu söyleyen Özata, bunu 81 ilin de yapması gerektiğini vurguladı.Pandemide birinci etkilenen dalın turizm olduğundan bahseden TURSAB Bölge Temsil Heyeti Lideri Mehmet Ali Aycıl, “Turizm kesiminin paydaşı olarak geleceğe umutla bakıyoruz.” dedi ve kelamlarına şöyleki devam etti: “Hatay’ı tanıtmak yalnızca belediyenin işi değil her insanın takviye olması gerekiyor. Tüm ilçe belediyelerinin, valiliğin, otelcilerin ve restoranların iş birliği yapmaları gerekiyor.”Expo’nun Hatay gelişimi için epey bedelli olduğunu vurgulayan Aycıl, “Expo bölgemiz için epey önemli iş gücü sağlayacak. Expo yardımıyla küçük yatırımcılar Hatay’a yatırım yapmaya başladı. Bu durum Expo yatak sayımızı artırdı ve 10 bine yakın yatak sayısına ulaştık.” sözlerini kullandı.
Hibya Haber Ajansı