Vegan Burritos Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 12 vegan lavaş
- 50 gr soya kıyması
- 1 kuru soğan
- 1 kutu meksika fasulyesi
- 2 yemek kaşığı salça
- Ayçiçek yağı
- 1 yumuşak avokado
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 kutu mısır
- 5 dilim biber turşusu
- 150 gr rendelenmiş vegan pizza peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya yağı döküp ısıtın.
- Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
- Soya kıymasını ve salçayı da ekleyin, devam edin.
- 300 ml su ekleyin.
- Fasulyeleri ve tuzu ekleyip 2dk daha pişirip ocaktan alın.
- Avokadoyu ezin.
- Pişen karışıma katın.
- Limon suyunu, mısırı, turşuyu ve peyniri de ekleyip daima birlikte karıştırın. Oluşan harcı lavaşlara doldurup sarın ve servis edin.