Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika)

[Davut]

Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika) İçin Materyaller

• 1 kilo tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Hazır hamburger ekmeği

Panesi için;

• 2 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı su
• 1 yumurta
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı un

Ortasına materyal için;

• Ketçap mayonez
• Kıvırcık
• Domates
• Kuru soğan
• Servis ederken patates kızartması

Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğumuzu kuşbaşı halinde doğrayalım ve rondaya alalım.
2. İçine sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyelim tavuğu rondadan geçirelim.Kıyma üzere olcak .
3. Akabinde bir kaba alalım ve tavukları yuvarlak hal verelim tavuk ele yapışıcak elinizi yavaşça yağladıktan daha sonra daha kolay hal verebilirsiniz .
4. Benim 10 tane köftem çıktı akabinde bir tepsiye dizelim streçleyelim ve 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim .
5. Dinlendikten daha sonra 3 başka tabağa panesi için gereçleri hazırlayalım .
6. 1 tabağa unu koyalım bir tabağa galeta unu ve ezilmiş mısır gevreğini ve öteki tabağa su süt ve yumurta yı ekleyelim yumurtalı harcı çırpalım ve panemiz hazır geçelim tavuklara.
7. 1 tane tavuk köftesini alalım en evvel una daha sonra yumurtalı harca ve son olarakta galeta unlu harca bulayalım .
8. Bütün köfteleri bu türlü hazırlayalım ve derin bir tavaya bol sıvı yağını ekleyelim .
9. Kızgın yağda orta ateşte alt üst kızarana kadar pişirelim.
10. Akabinde hamburger ekmeğine gereçleri ekleyelim kızaran tavuğumuzu da ekledikten daha sonra servis edelim.
11. Sahiden dışardaki hamburger aratmayacak bir tat denemenizi tavsiye ederim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????.