Susuz Türlü

[Davut]

Susuz Türlü Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağı su

Susuz Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel güzelce yıkanan patlıcan patates ve yeşil biberler kabukları soyulup küp küp doğranır.
2. Az sıvı yağ koyup ocağa aldığımız teflon tavaya doğradığımız patlıcan, patates ve yeşil biberi koyuyoruz. Bir iki karıştırıp yarım çay bardağı suyumuzu koyup kapağını kapatıyoruz.
3. Patateslerimiz yumuşadığında artık pişmiş olduğunu anlıyoruz ve ocağın ateşini en aza indiriyoruz.
4. Küp küp doğranan domatesleri, 1 tatlı kaşığı tuz, bir çimdik pul biber ve bir çimdik karabiber atıp güzelce karıştırıyoruz. 4-5 dakika daha bu türlü pişiriyoruz afiyet olsun. ????

Susuz Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı