Sağlıklı beslenme alışkanlığı takıntılı bir davranışa dönüşmemeli

Manolya

Global Mod
Global Mod
Katılım
30 May 2021
Mesajlar
3,106
Sabri Ülker Vakfı’nın derlediği bilgilere göre “Ortoreksiya Nervoza” olarak geçen sağlıklı beslenme takıntısı önemli fizikî ve ruhsal sıkıntılara yol açabiliyor.

Besin tüketiminin olağan olmayan boyutlarda artışı yahut azalması, dış görünüşle ilgili memnuniyet duygusu, yeme davranışı ve beden yükü ile ilgili çok kaygılı durumlar, vakit içinde bedensel ve psikososyal boyutlarda yeme bozukluklarını ortaya çıkarabiliyor. Yemek yemek insanların olağan biyolojik faaliyetlerinden biriyken, bireyler baskı, zahmet, depresyon, ıstırap, sevinç yahut öfke üzere durumlarda gerekenden daha fazla besin tüketebiliyor. Gerçekleşen bu durum bireyin biyolojik ihtiyacından değil ruhsal durumundan kaynak aldığı düşünülüyor. Gerekenden epeyce daha az yeme alışkanlığını ise gerçek olmayan lakin içselleştirilen hoşluk algısı tetikliyor. Toplumlarda yer alan hakikat olarak bilinen yanlış beslenme alışkanlıkları uzun vadede birfazlaca sıhhat probleme yol açabiliyor. Günümüzde sağlıklı beslenme takıntısı olarak bilinen “Ortoreksiya Nervoza” (ON) da bu durumun bir kararı olarak karşımıza çıkıyor.

Sağlıklı Beslenme Takıntısı (Ortoreksiya Nervoza) Nedir?

Ortoreksiya Nervoza, 1997 yılında birinci sefer Dr. Steven Bratman tarafınca besin ve beslenme ile ilgili kendi deneyimlediği durumu aktarmak maksadıyla tanımladığı bir terim olarak karşımıza çıkıyor. Ortoreksiya terimi Latincedeki ‘orthos’ (doğru) ve ‘orexsis’ (açlık) sözlerinden geliyor. Steven Bratman sağlıklı besinin tüketimi ile ilgili patolojik saplantıyı tanımlayabilmek için Ortoreksiya Nervoza (ON) kavramını kullanıyor.

Ortoreksiya Nervoza Bir Yeme Bozukluğu Mudur?

çabucak hemen yeme bozukları kategorisinde yer almayan Ortoreksiya Nervoza’nın öteki yeme bozukluklarıyla benzerliği dikkat caziptir. Günümüzde, sıhhati düzgünleştirmeye yönelik sıkıntılar dikkate alındığında en kıymetli kavramlardan birisi sağlıklı beslenmedir. Son senelerda toplumdaki bireyler içinde Ortoreksiya Nervoza ya da saplantı seviyesinde yüksek hassaslığa sahip yeme davranış bozuklukları davranışı da artış göstermektedir. Anoreksiya Nervoza ve Bulimiya Nervoza’daki takıntı diyetimizle aldığımız güç (kalori) ve beden yüküyle ilgili iken Ortorektik takıntıda, zayıflık ve kilo kaybı yerine saplantı gösteren sağlıklı beslenme takıntısı öne çıkıyor. Bireyin tükettiği besin ölçüsü ve zayıf bir vücut algısı yerine sağlıklı ve işlenmemiş, saf besinleri tüketebilmek ile ilgili saplantı, Ortoreksiya Nervoza’da ön planda yer alıyor.

Ortorektik bireyler, tıpkı obsesif kompulsif bozukluğu olan hastalar üzere vakit içinderının pek büyük bir kısmını ferdi olarak oluşturdukları katı kurallar ile geçirdikleri için toplumsal bağlantılarının bu niçinle azalabileceği belirtiliyor. Bireyin sağlıklı beslenmesi olağan koşullarda patolojik bir durum değildir. Lakin bu durum takıntı haline geldiğinde ve bireyin hayatının merkezine yerleşerek ömrünü diyeti yönetmeye başladığında kişilik ve davranışla ilgili bir bozukluk olarak kıymetlendirilebileceği bir gerçek.

Sağlıklı beslenme takıntısı sıhhatsiz bir diyet ile beslenmeye niye olabilir!

Ortorektik bireyler sağlıklı bir diyet ve harikaya ulaşmak ismine diyetlerinden eledikleri besinler niçiniyle vakit içerisinde diyetin besin çeşitliliğinin azalmasına niye olarak vitamin, mineral ve öbür besin ögeleri istikametinden yetersizlik yaşamaya başlayabilirler.

Hibya Haber Ajansı