Mısır Unlu Börek Tadında Fırında Kabak Mücver

[Davut]

Mısır Unlu Börek Tadında Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 3 tane kabak
• 3 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 sarımsak
• 1 tutam maydanoz ve taze nane
• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı yoğurt sulu yerinden
• 1 su bardağından az eksik mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1çay kaşığı kara biber
• 1 ufak kase peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu

Mısır Unlu Börek Tadında Fırında Kabak Mücver Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabağı soğanı sarımsağı iri tarafınca rendeliyoruz ve içine öbür gereçlerin hepsini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Yağlı kağıda serdiğiniz tepsiye döküyoruz üzerine çörek otu serpelim.
3. 250 derce fırında pişiriyoruz 10 dakika daha sonra 200 dereceye aldım üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Fırını kapatınca ortasında bekletelim hoş çeksin içini afiyet olsun bu kadar kolay ve lezzetli.

Not: Fırından alınca ızgara üzerine alın terleme yapmasın ????