Meskende Tavuk Döner

Davut

New member
Katılım
25 Mar 2021
Mesajlar
464
Meskende Tavuk Döner Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket tavuk göğsü
  • Sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Acıysa yarım çay kaşığı pul biber
Lavaşı için

  • Un (miktarı markaya göre değişe bilir)
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Kontrollü ekleyin bir daha de)
  • 1 paket instant kuru maya
Meskende Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. birinci vakit içinderda lavaş hamurumuzu mayalıyoruz.Normal un ,su, tuz, maya formunda yoğurun maya gelene kadar mayalansın.
  2. Maya gelince servis tabağı büklüğünde hamurları açıyoruz.
  3. Orta ateşte kızgın tavada pişiriyoruz.
  4. Tavuk dönerler için.Etlerimizi buzluğa atıyoruz.
  5. Tam donmadan çıkarıp yaprak yaprak doğruyoruz.
  6. Doğradığımız etleri tavaya koyuyoruz. Kendi suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  7. Suyunu çeken etlere yağ salça ve baharatları ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz.
  8. Dürümün içine marul ,soğan doğruyoruz.
  9. Yanında patates kızartması *isteğe bağlı* olarak yapıyoruz bu kadar.Afiyet olsun.Allah’a emanet olun ???? ???? ????.
Konutta Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı