Kuyruk Yağı Ekmek Ortası Tanımı İçin Materyaller
- 1 çerez kasesi kuyruk yağı
- 1 domates
- 1 soğan
- Yarım ekmek
- Biraz tuz
- Kuyruk yağını küp küp doğrayalım.
- çabucak sonrasında tavaya alalım ve yağını bırakana kadar pişirelim. ????
- Domatesleri doğrayalım. ????
- Soğanları doğrayalım.
- Yağını bırakan kuyruk yağını süzelim ve geri kalan kuyruk yağlarını ekmeği kesip ekmeğin ortasına koyalım.
- Üzerine doğradığımız soğanları ve domatesleri de koyalım ve biraz da tuz serpip yiyelim. (ekmeğin ortasına kuyruk yağını hayli koymamanızı tavsiye ederim, ağır oluyor ????. ) Afiyet olsun ????