Hamburger Tanımı İçin Materyaller
Hamburger köftesi için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamburger köftesi için;
- 500 gram yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığından az karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet hamburger ekmeği
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı barbekü sos
- 2 adet cheddar peyniri
- 1 dilim domates
- 1 yaprak marul
- 1 adet turşu
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamburger köftesi için bir kaba; kıyma, tuz, karabiber ve sıvı yağı alıyoruz yoğuruyoruz.
- Ekmeğimizin boyutuna bakılırsa yuvarlak köfteler yapıyoruz.
- Sıvıyağda kızartıyoruz.
- Kızarınca köftenin üstüne cheddar peyniri koyup erimesini bekliyoruz.
- Hamburger ekmeğine ketçap, barbekü sos, mayonez var ise isteğe bağlı soslardan sürüyoruz, ekmeğin alt tarafına bir daha cheddar peyniri koyuyoruz, isteğe bağlı olarak domates, marul, turşu koyabiliriz. Afiyet olsun.