Hamburger Köfte Üretimi

[Davut]

Hamburger Köfte Üretimi Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram dana kıyma
• 1 yumurta
• 1 baş kuru soğan rendesi
• 1 diş rendesi
• 3 tatlı kaşığı hardal
• 3 tatlı kaşığı galeta unu
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 3 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Tuz
• Karabiber
• Streçfilm
• Kavanoz kapağı

Hamburger Köfte İmali Tanımı Yapılışı

1. Tüm materyalleri bir kaba koyup uygunca yoğurulup üstü kapanır.
2. Yarım saat dolapta dinlendirilir.
3. Her köfte için başka ayrı kavanoz kapağına strecfilm serilir .
4. İçine köfte harcı temalıp yeterlice bastırılır sinemayla sarılır.
5. Dolapta 1 saat bekletilip pişirilir.
6. Hamburger köfteler dondurucuda saklanabilir. ???????????? Afiyet olsun.