Enfes Burger Tanımı (Videolu)

[Davut]

Enfes Burger Tanımı (Videolu) İçin Materyaller

Köftesi için:

• 400 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1.5 yemek kaşığı pekmez
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Lezzet artırmak için:

• 2 adet burger ekmeği
• Marul, turşu, halka soğan, domates, ketçap, mayonez

Enfes Burger Tanımı (Videolu) Yapılışı

1. Köfteye ilişkin materyallerin hepsi karıştırılır. 4-5 dk kadar yoğuralım.
2. Döküm tavamızı ısıtalım.
3. Yuvarlak ve yassı form verdiğimiz köfteleri tavada artlı önlü pişirelim. Köfteler pişince küçüleceğinden, köfteyi olduğu boyutundan daha büyük yapmakta yarar var.
4. Burger ekmeğimize köftemizi ve lezzet gereçlerimizi ekleyerek sıcak servis yapalım.