En Kvakasından Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 tane taze yufka
- 2 paket tavuk döner (Et dönerde olur)
- 1 kase kaşar rendesi
- 1 tane soğanın piyazı (Bildigimiz maydanozlu)
- 1 tane domates (Dilimlenmiş)
- Kornişon salatalık tursusu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çay kaşığı ucuyla kekik kimyon pulbiber karabiber nane
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda dönerlerimizi tavada ısıtalım kapağını kapatalım beklesin.
- Salça sosumuzuda yapalım bütün malzemeyi derin tavaya alalım bir taşım kaynatalım oda beklesin.
- 1 tane yufkamızı alalım sağdan soldan içeri hakikat biraz katlayalım daha sonra biraz sıvı yağ sürelim açılmasın zarf üzere geniş kalacak biçimde katlayalım ortaya kaşar peyniri koyalım yufkanın karısıyla kapatalım.
- Tavada gerili önlü yavaşça kızarana kadar pişirelim daha sonra içini açalım kaşar erimiş oluyor üzerine salça sosu sürelim üzerine dönerimizi, soğan piyazını, domatesi, turşuyu koyalım.
- Sostan üzerlerine gezdirelim saralım bütün yufkayı bu türlü yapalım sahiden epeyce hoş yumuşacık lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun
