- Katılım
- 30 May 2021
- Mesajlar
- 3,115
Pandemi sürecinde bağışıklığın desteklenmesi için biroldukça vitamin üzerinde çalışmalar yapılıyor. Bunların içinde C, E ve D vitaminleri aktiflikleri konusunda kesin ispatları olan ve en hayli konuşulan vitaminler içinde yer alıyor. K vitamini ise Covid-19 ile uğraşta üzerinde durulan öteki değerli bir vitamin olarak karşımıza çıkıyor. Bilhassa D vitamininin biyofaydalılığını artırmak ve bağışıklığı daha da desteklemek için K vitamini içeren besinlerden de güçlü beslenmek değer taşıyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş, K vitaminin faydaları ve bulunduğu besinler hakkında değerli bilgiler verdi.
Covid tablosu şiddetli seyreden epeyce sayıda hastada D vitamini eksikliği saptanıyor
Yapılan çalışmalar bedendeki D vitamini seviyesinin Covid-19 hastalığı tablosunda düşünüldüğünden epeyce daha tesirli olduğunu göstermektedir. Covid-19’a yakalanan ve durumu kritik seyreden hastaların D vitamini seviyesinin düşük olduğu; yavaşça belirtiler yaşayan ya da asemptomatik bireylerde ise D vitamini düzeylerinin yüksek olduğu görülmektedir. D vitamini husus olunca düşünülmesi ve kıymetlendirilmesi gereken öbür parametreler de ortaya çıkmaktadır. Zira vücuttaki her düzenek aslında birbiri ile ilgi ortasında olmaktadır. D vitamini için de en yakın bağ K vitamini olarak tabir edilmektedir.
K vitamini eksikliği D vitamini eksikliğine de yol açabilir
K vitamini, sağlıklı kemik ve damar yapıları için değerli olan yağda çözünen bir vitamindir. Kan pıhtılaşmasında ve kemik metabolizmalarının devamlılığında tesirli olmaktadır. Eksikliğinde kan pıhtılaşma mühleti uzar ve kanama müddetlerinde artış yahut niçinsiz kanamalar görülebilir. Kanayan bölgenin çok kanaması ve güç pıhtılaşması durumu görülür. Ciltte kolay morarma, siyah renkli yahut kanlı dışkılama, tırnak altlarında kanamaya bağlı kırmızı beneklerin oluşması, bedenin mukoza ile kaplı olan ağız içi, burun üzere bölgelerinde kanamalar, bebeklerde göbek kordonu bölgesinde kanama ve sünnetin akabinde güzelleşmenin gecikmesi, daima olarak kanama üzere problemler K vitamini eksikliği belirtilerindendir. Yetişkin bireylerde eksikliği sık görülen bir durum değildir. Yeni doğan bebeklerde, ülseratif kolit, Crohn hastalıkları üzere inflamatuar bağırsak hastalıklarında eksikliği görülebilir. K vitamininden eksik bir beslenme D vitamini eksikliğine de niye olabilir. Diyabet, obezite, kalp-damar hastalıklarında da tesirli olduğu çalışmalar ile kanıtlanmıştır.
K vitamini için tolere edilebilen rastgele bir üst hudut saptanmamasına karşın az de olsa toksisite görülebilir. K vitamini yüksekliği, genelde sistemli K vitamin desteği kullanması daha sonrasında görülür. Küçük bir mümkünlük da olsa K vitamini içeren besinlerin çok tüketimi daha sonrasında da ortaya çıkabilir.
Covid-19 sebebi ile hayatını kaybedenlerde K vitamini eksikliği sık görülüyor
Pandemi süreci ile birlikte K vitamini araştırmalara mevzu olan vitaminlerden biri olmuştur. Covid-19’un akciğerdeki elastik liflere ziyan verdiği, bu liflerin korunması için bedenin daha fazla “matriks gla” proteinine muhtaçlık duyduğu bu niçinle de daha fazla K vitaminine gereksinim olduğu birtakım çalışmalarda gösterilmiştir. Hastalığı kritik seyreden ya da Covid-19 sebebi ile ömrünü kaybedenlerin K vitamini eksikliğinin daha yüksek olduğu kaydedilmiştir. Bu niçinle K vitamini eksikliği olması kişiyi akciğer komplikasyonlarına daha açık hale getirebilir.
Bu besinleri sofranızdan eksik etmeyin
K vitamini K1 (filokinon) ve K2 (menakinon) olmak üzere doğal 2 formda alınır. Beslenme ile en rahat alınan hali K1 vitamini biçimidir. Ispanak, brokoli, maydanoz marul, lahana, roka, tere, lahana üzere yeşil yapraklı sebzelerden, alglerden ve yeşil çaydan alınır. K2 biçimi ise bağırsaklarımızda bakteriler tarafınca sentezlenir ve probiyotik içeriği yüksek olan yoğurt, kefir, turşu, sert peynir üzere besinlerden ve et mamüllerinden alınır.
Pandemi sürecinde D vitamini biyofaydalılığını artırmak ve bağışıklığı daha da desteklemek için K vitamini içeren besinlerden güçlü beslenmek kıymetlidir.
Günde en az 1 defa bol yeşillikli salata tüketilmesi
Düzeli olarak kefir ve yoğurt tüketilmesi
Mevsimi de gelmişken haftada 2-3 sefer lahana, brokoli üzere mevsim zerzevatları bulunması
Mesken imali az tuzlu ya da tuzsuz turşular ve sert peynirlerin günlük tüketilmesi bağışıklığı desteklemek için gereklidir.
K vitamininin faydaları şu biçimde sıralanıyor:
1. Kemik sıhhatinin dostudur:
K vitamini eksikliğinin kemik erimesine niye olduğu yapılan çalışmalar ile gösterilmiştir. K vitamini kemik mineral yoğunluğunu en az kalsiyum kadar dayanaklar. Bu niçinle kemiklerin korunması ve sıhhatinin sürdürülmesinde kıymetlidir.
2. Dişleri korur:
K vitamini ve diş sıhhati içindeki bağlantıyı araştıran çalışmalar devam etmekle bir arada, dişler için kıymetli olan osteokalsinin sentezinde bakılırsav alması sebebi ile diş sıhhati korunmasında K vitamini değerlidir. kuvvetli ve sağlıklı dişler için kâfi K2 vitamini almak gerekmektedir.
3. Hafızayı güçlendirir:
Bilhassa yaşlılığa bağlı ortaya çıkan demansların önlenmesinde, unutkanlığın azalmasında K vitamini kâfi tüketimi ve kan bedellerinin yüksek olmasının tesiri olduğu düşünülmektedir.
4. Tansiyona düzgün gelir:
K vitamini damarlarda kalsiyum birikimini önler. Bu sayede damar hastalıklarının oluşmasını önler. tıpkı vakitte kan basıncının düşmesine yardımcı olduğundan tansiyon üzerinde de tesirlidir.
Kan sulandırıcı kullananlar dikkat!
Kan inceltici ilaçlar kullananların K vitamini güçlü besinleri tüketirken yahut desteğini kullanırken kesinlikle diyetisyen yahut tabibe müracaatları kıymetlidir. Zira bu ilaçlar K vitamini ile etkileşime girerler ve kanama riskini artırabilirler. K vitamini yahut D vitamini besin takviyesi olarak alınabilir. Her ikisi de yağda eriyen vitaminler olduğundan yağlı besin tüketimi daha sonrası alınmalıdır. Tüketim seviyeleri ise kesinlikle gerekli tetkikler daha sonrası sıhhat profesyonelleri tarafınca önerilmelidir.
Hibya Haber Ajansı
Covid tablosu şiddetli seyreden epeyce sayıda hastada D vitamini eksikliği saptanıyor
Yapılan çalışmalar bedendeki D vitamini seviyesinin Covid-19 hastalığı tablosunda düşünüldüğünden epeyce daha tesirli olduğunu göstermektedir. Covid-19’a yakalanan ve durumu kritik seyreden hastaların D vitamini seviyesinin düşük olduğu; yavaşça belirtiler yaşayan ya da asemptomatik bireylerde ise D vitamini düzeylerinin yüksek olduğu görülmektedir. D vitamini husus olunca düşünülmesi ve kıymetlendirilmesi gereken öbür parametreler de ortaya çıkmaktadır. Zira vücuttaki her düzenek aslında birbiri ile ilgi ortasında olmaktadır. D vitamini için de en yakın bağ K vitamini olarak tabir edilmektedir.
K vitamini eksikliği D vitamini eksikliğine de yol açabilir
K vitamini, sağlıklı kemik ve damar yapıları için değerli olan yağda çözünen bir vitamindir. Kan pıhtılaşmasında ve kemik metabolizmalarının devamlılığında tesirli olmaktadır. Eksikliğinde kan pıhtılaşma mühleti uzar ve kanama müddetlerinde artış yahut niçinsiz kanamalar görülebilir. Kanayan bölgenin çok kanaması ve güç pıhtılaşması durumu görülür. Ciltte kolay morarma, siyah renkli yahut kanlı dışkılama, tırnak altlarında kanamaya bağlı kırmızı beneklerin oluşması, bedenin mukoza ile kaplı olan ağız içi, burun üzere bölgelerinde kanamalar, bebeklerde göbek kordonu bölgesinde kanama ve sünnetin akabinde güzelleşmenin gecikmesi, daima olarak kanama üzere problemler K vitamini eksikliği belirtilerindendir. Yetişkin bireylerde eksikliği sık görülen bir durum değildir. Yeni doğan bebeklerde, ülseratif kolit, Crohn hastalıkları üzere inflamatuar bağırsak hastalıklarında eksikliği görülebilir. K vitamininden eksik bir beslenme D vitamini eksikliğine de niye olabilir. Diyabet, obezite, kalp-damar hastalıklarında da tesirli olduğu çalışmalar ile kanıtlanmıştır.
K vitamini için tolere edilebilen rastgele bir üst hudut saptanmamasına karşın az de olsa toksisite görülebilir. K vitamini yüksekliği, genelde sistemli K vitamin desteği kullanması daha sonrasında görülür. Küçük bir mümkünlük da olsa K vitamini içeren besinlerin çok tüketimi daha sonrasında da ortaya çıkabilir.
Covid-19 sebebi ile hayatını kaybedenlerde K vitamini eksikliği sık görülüyor
Pandemi süreci ile birlikte K vitamini araştırmalara mevzu olan vitaminlerden biri olmuştur. Covid-19’un akciğerdeki elastik liflere ziyan verdiği, bu liflerin korunması için bedenin daha fazla “matriks gla” proteinine muhtaçlık duyduğu bu niçinle de daha fazla K vitaminine gereksinim olduğu birtakım çalışmalarda gösterilmiştir. Hastalığı kritik seyreden ya da Covid-19 sebebi ile ömrünü kaybedenlerin K vitamini eksikliğinin daha yüksek olduğu kaydedilmiştir. Bu niçinle K vitamini eksikliği olması kişiyi akciğer komplikasyonlarına daha açık hale getirebilir.
Bu besinleri sofranızdan eksik etmeyin
K vitamini K1 (filokinon) ve K2 (menakinon) olmak üzere doğal 2 formda alınır. Beslenme ile en rahat alınan hali K1 vitamini biçimidir. Ispanak, brokoli, maydanoz marul, lahana, roka, tere, lahana üzere yeşil yapraklı sebzelerden, alglerden ve yeşil çaydan alınır. K2 biçimi ise bağırsaklarımızda bakteriler tarafınca sentezlenir ve probiyotik içeriği yüksek olan yoğurt, kefir, turşu, sert peynir üzere besinlerden ve et mamüllerinden alınır.
Pandemi sürecinde D vitamini biyofaydalılığını artırmak ve bağışıklığı daha da desteklemek için K vitamini içeren besinlerden güçlü beslenmek kıymetlidir.
Günde en az 1 defa bol yeşillikli salata tüketilmesi
Düzeli olarak kefir ve yoğurt tüketilmesi
Mevsimi de gelmişken haftada 2-3 sefer lahana, brokoli üzere mevsim zerzevatları bulunması
Mesken imali az tuzlu ya da tuzsuz turşular ve sert peynirlerin günlük tüketilmesi bağışıklığı desteklemek için gereklidir.
K vitamininin faydaları şu biçimde sıralanıyor:
1. Kemik sıhhatinin dostudur:
K vitamini eksikliğinin kemik erimesine niye olduğu yapılan çalışmalar ile gösterilmiştir. K vitamini kemik mineral yoğunluğunu en az kalsiyum kadar dayanaklar. Bu niçinle kemiklerin korunması ve sıhhatinin sürdürülmesinde kıymetlidir.
2. Dişleri korur:
K vitamini ve diş sıhhati içindeki bağlantıyı araştıran çalışmalar devam etmekle bir arada, dişler için kıymetli olan osteokalsinin sentezinde bakılırsav alması sebebi ile diş sıhhati korunmasında K vitamini değerlidir. kuvvetli ve sağlıklı dişler için kâfi K2 vitamini almak gerekmektedir.
3. Hafızayı güçlendirir:
Bilhassa yaşlılığa bağlı ortaya çıkan demansların önlenmesinde, unutkanlığın azalmasında K vitamini kâfi tüketimi ve kan bedellerinin yüksek olmasının tesiri olduğu düşünülmektedir.
4. Tansiyona düzgün gelir:
K vitamini damarlarda kalsiyum birikimini önler. Bu sayede damar hastalıklarının oluşmasını önler. tıpkı vakitte kan basıncının düşmesine yardımcı olduğundan tansiyon üzerinde de tesirlidir.
Kan sulandırıcı kullananlar dikkat!
Kan inceltici ilaçlar kullananların K vitamini güçlü besinleri tüketirken yahut desteğini kullanırken kesinlikle diyetisyen yahut tabibe müracaatları kıymetlidir. Zira bu ilaçlar K vitamini ile etkileşime girerler ve kanama riskini artırabilirler. K vitamini yahut D vitamini besin takviyesi olarak alınabilir. Her ikisi de yağda eriyen vitaminler olduğundan yağlı besin tüketimi daha sonrası alınmalıdır. Tüketim seviyeleri ise kesinlikle gerekli tetkikler daha sonrası sıhhat profesyonelleri tarafınca önerilmelidir.
Hibya Haber Ajansı