Az Materyalli Tacos Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet büyük uzunluk lavaş ekmeği
- 250 gram kuzu eti ( kemiksiz kuşbaşı
- Dilimlenmiş kaşar peynir (yaklaşık 12 dilim)
- Birer tatlı kaşığı
- Tuz,karabiber ,kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kuzu etlerini minik minik kesiyoruz.
- Yumuşayana dek ocakta kendi suyunda haşlıyoruz.
- En son tuzunu, baharatları ekleyip 5 dakika kadar kızartıyoruz .
- Birer lavaş ekmeği alıyoruz .
- Öncelikle üç dilim kaşar peynir diziyoruz.
- Üzerine etin yarısını dağıtıyoruz bir daha tıpkı biçimde üç dilim daha kaşar peyniri diziyoruz.
- Lavaşları dörde katlayıp dikkatlice alıp tost makinesinde pişiriyoruz .
- Orta ara üzerine tereyağı ile sürüyoruz.
- Birebir süreci başka lavaş ortasında yapıyoruz ,her ikisini tost makinesinde düzgünce pişirip sıcak servis ediyoruz afiyet olsun.